zaterdag 26 december 2015

ABC ... het Unique Marieke alfabet

Via Liesellove kwam ik op de blog van Josie's Little Things terecht! Zij stelden beiden hun eigen alfabet op, gingen helemaal persoonlijk en riepen op om ook mee te doen.
Het doel: binnen een jaartje de vergelijking kunnen maken.

Here we go!

A
* Aardappelen (patatten-verslaafd, zo kunt ge mij noemen)
* Actief
* Autistisch trekje (onaangekondigde zaken en mijn eigen leefwereldje***)

B
* Bloggen
* Boeken (boekenwurm x 10)
* Blote voeten
* Broeken (geen rokken en kleedjes voor mij)
* Betweter
* Bloemen (vooral voor bij stofjes)


C
* Chocomelk
* Controle houden (iets met dat autistisch trekje)
* Cola zero
* Curvie
* Complexen
* Chauffage


D
* Dromer
* Doordrammen (altijd gelijk willen hebben en niet vlug iets kunnen loslaten)
* Douchen
* Doemdenker
* Dulle mie (als ik boos ben, ben ik boos)

E
* Eten (niets voor niets een curvie)
* E-mails checken
* Etje bah (moeilijke eter)

F
* Frituur
* Foto's
* Fack (stopwoordje) 
* Flippen (zowel bij kwaad als goed)



G
* Gewrichtsbanden scheuren (een paar keer per jaar mijn poten omslaan)
* Gevoelig
* Gierig
* Gepest (gisteren, vandaag en morgen)
* Goestingskes
* Geluk zit in kleine dingen


H
* Haardroger (kan-niet-tegen-natte-haren)
* Hik (ik heb een korte en lange variant)
* Handtas

I
* Instagram (klein beetje verslaafd)
* Impulsief

J
* Joengne (stopwoordje twee)
* Jaloers

K
* Koken
* Kietelen
* Klein
* Koppig (dat gelijk willen hebben)
* Kringwinkels
* Knuffels (nog steeds na 21 jaar)


L
* Loodjes (die soms héél zwaar zijn)
* Lomp
* Loslaten (iets wat ik moet leren)

M
* Maart (verjaardag!)
* Meetjesland
* Migraine (het geluk van een vrouw te zijn)
* Mama's kindje

N
* Naaien
* Nafte (die geur, gasten ... zalig)
* Nieuwsgierig
* Neuters gonna neut (en ik kan dat goed, heel goed)
* Nagels

O
* Omaatje
* Onzeker
* Ochtendmens
* Oren (problemen en gehoorschade)

P
* Penvriendin (ééntje die 66 jaar oud is, ja echt waar ... maar wij zijn soulmates voor 't leven)
* Perfectionistje
* Prutser
* Post
* Pastelkleuren
* Putteke in mijn kin


Q
* Queen (plaats daar vooral 'drama' voor)

R
* Roze (i'm a girl!)
* Rondrijden in de auto
* Regelmaat
* Ram
* Romantiek
* Rijbewijs B (iets wat ik dringend moet gaan halen)


S
* Slaper
* Sjoeke
* Social media
* Stresskeun(konijn)
* Stoofvlees met frietjes
* Shoppen

T
* Thomasje, Thomasje, Thomasje (aka Mijne Sjoe)
* Twijfelaar
* Typen


U
* Unique Marieke
* Uitspreken (kom er aub niet tussen als ik iets wil uitleggen)
* Uit eten

V
* Vintage
* Vakantie (ik wil de wereld zien)
* Verveelt zich snel
* Viandel speciaal met curry, zonder ajuin

W
* Werkloos (graag een jobken in 2016, please...)
* Wellness
* West-Vlaanderen (waar mijn hart (en familie) behoort) 
* Wrijven op het rugsken
* Wrikkelgat (stilzitten, niets voor mij)


X
* XL (curvie-style)

Y
* Ygrec (telkens weer, bij het spellen van mijn achternaam M-U-Y-T)

Z
* Zottemie
* Zoentjes geven


Heb jij net als mij zin gekregen om je eigen alfabet op te stellen? Zeker doen!
En, plaats een linkje want zo'n persoonlijk alfabet, daar ben ik nieuwsgierig naar!



vrijdag 18 december 2015

Tiny gaat op reis en neemt mee; Wiske ...

Tiny en ik; wij zijn dikke vrienden, boezemvrienden zelfs! Hoe schoon zou dat zijn, een Tiny t-shirtje? Maar, tricot-Tiny, dat bestaat niet (bij deze, oproep aan "stoffenmakers"), tot mijn grote grote spijt.... We moeten het dus voorlopig doen met een Tiny stofje die ik vond bij Liesellove (ga vlug nog eens kijken, want jammer genoeg zal ze binnenkort stoppen en houden ze een uitverkoop). 
Uren, dagen, maanden, gepiekerd  over wat we kunnen maken met zo'n Tiny stofje.... Toen plots het geniale idee kwam om een tas te maken! Ziet ge al die jaloerse blikken al voor u? *pronkpronk*

Mijn Tas werd bovengehaald en Wiske II werd geknipt!

Het feit dat ik mijn stof eerst verkeerd knipte, dat blijft tussen ons hé? (Jap, 't is waar ik moet nen tweeden bril kopen, dringend). Gelukkig, het viel nog te redden, want ik knipte te groot. Alle chance, stelt u voor da ik te klein knipte; 't is allemaal de schuld van de vloek.


Tiny moest opvallen, dat was wel zeker, dus ik plaatste ze vooraan. Goed in 't zicht!


Het is is een kerst paneeltje dus Merry Christmas kon niet ontbreken! 


Ook aan de zijkant mocht Tiny pronken!


De andere kant voorzien van Familie Kerst.


 Kijkt eens, hoe schoon die rits erin zit. Helemaal zelf gedaan! *trots*



Onderaan werd een contrast stofje voorzien.




Volledig zelf gedaan, helemaal alleen! Hoe zot is dat? :)
Tijd om te pronken nu, en op reis te gaan!

dinsdag 8 december 2015

Tony Chocolonely chocomousse; 3 stappen, 3 ingrediënten

Wie kent ze niet tegenwoordig, de alom bekende Tony Chocolonely chocolade? Ik ben die-hard fan van die met zeezout en karamel, wie niet trouwens! Maar ik ben ook een chocomousse fan, tijd om die twee samen te brengen!

Wat heb je hier nu voor nodig (voor 6 personen)?

6 eiwitten
6 kleine eetlepels suiker
120 gram Tony Chocolonely zeezout-karamel (gewone melk of pure chocolade kan ook!)
optioneel: room

Hoe maak je dat nu?

1) Doe de 6 eiwitten in een kom, voeg hier de suiker aan toe en klop stijf


2) Smelt de chocolade au-bain-marie. Zorg ervoor dat de chocolade niet warmer is dan lichaamstemperatuur


3) Meng de gesmolten chocolade in twee keer bij het stevig opgeklopt eiwit tot je een homogeen mengel krijgt




Voor de slagroomfans: je kunt hier ook wat opgeklopte room onder het mengsel toevoegen


4) Schik de chocolademousse in glaasjes en laat opstijven in de koelkast



Smakelijk!


Oorsprong recept: Sofie Dumont - Goe Gebakken 2


dinsdag 24 november 2015

The Afterparty Swap!

Swappen is heel erg in tegenwoordig! Maar ook creativiteit en diy is populair. Een perfecte match volgens mij op zelf een swapgroep op te richten waar deze twee kernwoorden centraal staan. Ik ging aan het brainstormen en SwapperDapper werd geboren!

We kunnen het niet ontkennen, het is den tijd van het jaar en de feestdagen liggen al te gluren. Maar waarom kunnen we niet gewoon nog wat verder feesten?!
Daarom stel ik jullie mijn allereerste swap voor: The Afterparty Swap!


Wat is de bedoeling?

Swappen is het uitwisselen van pakjes. In deze groep draait het om het uitwisselen van handgemaakte pakjes. Je pakje kan dus bestaan uit iets genaaid, gebreid, gehaakt, geknutseld, ... . Zolang het maar 'made with love' is.
Het leuke aan swappen is dat je niet weet van wie je een pakje zult krijgen én dat we massaal op één dag samen ons pakje openen!

Hoe?

Je kunt je inschrijven door lid te worden op de Facebook groep SwapperDapper. In de groep staat de inschrijvingsfiche, zodra je die hebt ingevuld bent je definitief ingeschreven!
Inschrijven kan je nog doen tot en met 13 december.
Op 14 december verschijnt dan een mailtje in jullie mailbox waarin je te weten zult komen wie je swapmaatje is.
Je pakje versturen doe je ten laatste op 6 januari, zodat alles tijdig aankomt.

Wanneer?

Het openingsmoment van The Afterparty Swap zal gebeuren wanneer de kater stilaan verdwenen zal zijn: op zaterdag 16 januari.

Concreet ...

Inschrijven tot: 13 december om middernacht
Koppelen gebeurd op: 14 december
Versturen op: 4 januari met Kiala en 6 januari met Bpost
Pakjes openen op: 16 januari


Ik hoop alle creatievelingen te mogen verwelkomen in SwapperDapper!


woensdag 18 november 2015

Gastblog by Miss Koffieklets

Deze maand een blogger waarvan ik vind dat ze eens in de kijker gezet mag worden. Ze verdiend volgens mij héél veel respect en een flinke schouderklop, want ze doet het fantastisch. Hilde, het gezicht achter Miss Koffieklets, is een alleenstaande mama van drie kids die het niet alleen met zichzelf soms wat moeilijk heeft op gezondheidsvlak maar er ook de zorg voor haar twee schatten op zich neemt. Haar dochter heeft autisme, is hoogbegaafd en heeft slaapstoornissen.
Maar ondanks dit alles is Hilde op en top mama, die haar verhaal kwijt kan op haar blog, waar hun 'vlinderzus' een oogje in het zeil houdt.


1. Stel je blog kort voor (waarom ben je beginnen bloggen, had je een voorbeeld, waar haalde je inspiratie voor je blognaam)

Ik ben Hilde, mama van Jolien en Matthias.
Ik ben ooit beginnen bloggen als Miss Koffieklets, gewoon omdat ik érgens mijn verhaal kwijt wou over thuis. De zorg voor Jolien (meisje van  8 met autisme, hoogbegaafd, slaapstoornis), ikzelf was heel ziek geweest (hersenbloeding gehad, CVS, fibromyalgie,…) ,ik was heel vaak alleen met de kinderen (om niet te zeggen bijna altijd).  Ik wou niemand storen met mijn verhaal dus ging ik maar aan het schrijven…
Blijkbaar waren er wel wat mensen die zich herkenden en zo ging de bal aan het rollen.  Ik ging gastblogs schrijven voor 2 websites in Nederland en ik ging verder en verder….

De naam “Miss Koffieklets” die spreekt voor zich hoor.  Ik ben verslaafd aan koffie (de wakkere nachten), maar hou ook wel van een leuke babbel.

2. Heb je favoriete blogs?

Oei… ja nogal veel!  Moet ik die allemaal opsommen?  Dan zijn er misschien mensen die zich tekort geschoten voelen… Doe maar niet…

3. Wil je een tip/diy/inspiratie meegeven?

Wat ik mezelf altijd voor hou, en soms vergeet ik het ook wel eens hoor: doe alleen wat je zélf wil, niet wat een ander doet. Wil je zelf schrijven over iets dat jij leuk vindt, schrijf daar dan over.  Wil je een blog zijn die dingen weggeeft en winacties doet dan doe je dat, wil je dat niet, dan doe je dat niet…
Wil je een kijkcijferkanon worden, ga er dan voor!  Wil je liever klein blijven, blij dan klein ;)
Allemaal niks mis mee!

4. Wat staat er op je wishlist?

Goede foto’s leren nemen, en niet toevallig af en toe eens een goede.

5. Hoe zie je jezelf binnen 10 jaar?

Gewoon… mezelf blijven ;)
Consequenter zijn in blogs schrijven misschien, maar dan moeten mijn lieve huisgenootjes wat meewerkender zijn en dat heb ik zelf ook niet in de hand natuurlijk.


Daarnaast nog een paar favorietjes, altijd fijn om te lezen!


• Wat is je favoriete plek in huis?

Mijn bureau/logeerkamer.  Er is heerlijk veel zonlicht dus in het voorjaar en najaar zalig!

• Wat is je favoriete tv-programma?

Oei oei… ik kijk amper televisie, of toch nooit geconcentreerd.   Meer leeghoofd-televisie waar ik nadien niets meer van weet.
Series als “Cordon” vind ik wel goed.  Of “Het lichaam van Coppens” kijk ik samen met mijn zoon (ook een Matthias), of alles van Lieven Scheire omdat hij een kleine Scheire is ;)
Vroeger bleef ik thuis voor “Grey’s Anatomy” maar het beste is er wel af nu…
Ik val meestal in slaap als ik eindelijk rustig voor televisie kan gaan zitten.

• Wat is je favoriete boek?

Ik recenseer boeken dus ik lees er elke maand wel  eentje dat nieuw is uitgekomen.  Soms goede, soms boeken waarvan ik denk “euh…” 
Mijn allergrootste favoriet blijft het dagboek van Anne Frank.

•Wat is je favoriete gerecht?

Alles met pasta, ook al kan ik er helemaal niet goed tegen.

• Wat is je favoriete muziek?

Ik ben altijd fan geweest van Metallica.  We hebben concerten van hen gezien in België, Nederland en Frankrijk.  Maar nu, de laatste jaren, sinds Jolientje er is heb ik hen niet meer live aan het werk gezien.
Nu luister ik alles wat de kinderen goed vinden.  Van Dimitri Vegas en Like Mike, tot 5 Seconds of Summer.  En meezingen doe ik uiteraard ook!  (jaja ik ben zo’n moeder)

• Wat is je (favoriete) verslaving?

Koffie en chocola!  En taartjes ook wel…


Wil je ook graag meedoen met deze rubriek? Dat kan zeker! Stuur me een mailtje via de email-button hiernaast en dan stuur ik je asap de vraagjes door!


woensdag 4 november 2015

Instaswap!

Ik deed voor het allereerst mee met een Instagram-swap! Aan de hand van het Instagram-profiel van je swapmaatje een leuk pakje samen stellen, dat is het doel. Elkaar blij maken. Bij deze swap geldt de regel: niets moet alles mag. Geen budget een geen vooropgestelde regels. Enkel versturen op de afgesproken datum. Zo gezegd, zo gedaan!

Uit de foto's leidde ik af dat mijn maatje van koken en bakken houdt. Ik sprokkelde wat dingen samen en maakte een tweetal creaties met de naaimachine.
Mijn pakje bestond uit:
- mandje krokantje
- zakdoekenhoes
- pottenlikker
- cupcakevormpjes
- spatels
- koekjesstempel
- klein doosje om dingetjes in kwijt te kunnen


Instagramswapjes zijn altijd zooo leuk ingepakt, ik kon natuurlijk niet achterblijven!


Het geheel werd verstuurd en het mijne werd in ontvangst genomen!

Dat openen van een pakje, dat blijft toch plezant he?! Altijd spannend wat erin zit!


Mijn swapmaatje stelde me zeker niet teleur! Helemaal op maat en dus super leuke pakjes!


Dit mocht ik vinden:
- leuk lapje stof
- twee vilt velletjes 
- pakje biaislint
- stempel met strikje
- romantisch boek
- rolletje glittertape
- nog meer stofjes
- pakje stroopwafeltjes
- rolletje lint
- super leuk kaartje
 
Dikke dankjewel!!! 

Tot swaps!


zaterdag 31 oktober 2015

Swappen, op mysterieuze wijze!

Begin augustus werd ik medebeheerder bij de toffe Facebook groep "Swapperdeswap'', maar dat kon je hier al lezen!

De eerst volgende swap die toen georganiseerd moest worden was onze Mysterious Halloween Swap!
Het werd een tikkeltje anders dan normaal, deze keer werd er met schuilnamen gewerkt. Dus het geheime aan het swappen moest deze keer ook echt geheim blijven.

Ik schreef me in als Sewing Spook en mocht een pakje maken voor Morticia Addams.
Mijn brein ging aan de slag met brainstormen en mijn vingers creëerden spulletjes!


Mijn pakje bestond deze keer uit:
- Mandje Krokantje om lekkers in te bewaren
- breizak waarin je je bol wol kwijt kunt met een bolleke wol en breinaalden
- hakenrol met haakpennen
- bokaaltje herfst
- twee kleine decoratie pompoentjes
- halloween theelichthoudertje
- haakportemoneetje om al dat kleingeld in kwijt te kunnen

Om het geheel wat grieziliger te maken gooide ik er nog een paar koppel ogen bovenop.


Met een handgemaakt kaartje en briefje erbij ...



Ik mocht deze keer een pakje ontvangen van Sally en mocht volgende erin vinden:

- keukenschort
- cupcakes magneetjes met notitieboekje
- lekkere draculatanden
- handdoekje in vorm van een ijsje
- katoengaren
- DIY om een naaietui te maken
- zakdoekenhoesje
- bakmix voor cupcakes
- leuk gepimpt klokje
- fles met een leuke quote


Nu naar de Secret Santa Swap ..... inschrijven kun je nog steeds in onze groep!


dinsdag 27 oktober 2015

Over het taboe dat 'werkloos zijn' heet

‘Hoe staat het met je zoektocht naar werk? Heb je al iets gevonden?’, dat zijn ongetwijfeld de twee meest gestelde vragen van de afgelopen twee jaar. En het antwoord is voluit ‘NEE’, tot mijn grote spijt.



Wat vooraf ging...
In 2012 studeerde ik af aan het middelbaar onderwijs. Ik had een diploma ‘Gezondheids- en Welzijnswetenschappen’ (TSO) in mijn handen en was vastbesloten verder te gaan studeren. Kleuterjuf ging ik worden, zonder enige twijfel.

Eind september 2012, dag één in de richting ‘Kleuteronderwijs’ in een stad in West-Vlaanderen. Allerlei opdrachten werden al naar mijn hoofd geslingerd en aan het eind van de week moesten we al een taaltest ondergaan. Dit zit niet snor dacht ik, het gevoel zat niet juist. Ik hoor daar niet, hoorde ik mezelf denken. Na moeilijke gesprekken met mijn gezin en een docent veranderde ik van richting.

Iets compleet anders, Sociaal Werk. Ik stapte mee in een groep vol sociaal werkers in wording. Dit zat wel goed, dacht ik. Het eerste semester vloog voorbij, examens werden afgelegd en resultaten werden uitgedeeld. Conclusie: één examen waarvoor ik buisde. Trots op mezelf. Maar hoe langer de kerstvakantie doorging, hoe meer ik begon te twijfelen. Ik, als hoog sensitief persoon, ging ik dat wel kunnen? Problemen oplossen van een ander zonder mee naar huis te nemen? Twijfels staken de kop op en ik werd onzeker. Ik zette mijn studies stop en ging werk zoeken, dat was het plan.Mijn zoektocht naar werk eindigde in de zomer van 2013.

Ik wou en moest een diploma hoger onderwijs hebben. Na een ellenlange speurtocht en gesprekken met de omgeving ging ik ervoor!
Vol goede moed startte ik een opleiding Vroedkunde. Wat een openbaring. Dit is het, dit is het echt. Ik keek er naar uit om in november op stage te gaan. Maar toen gebeurde het, mijn stage bleek niet te voldoen aan het beeld dat ik had van een vroedvrouw. Tot op vandaag kan ik nog steeds niet uitleggen waarom, maar ik zag mezelf niet langer als vroedvrouw. Toen niet, vandaag niet, nooit niet.
Ik faalde, alweer. Zo voelde het voor mij echt, het falen in alles wat ik ondernomen had. Genoeg geweest nu. Ik ging werken, simple comme bonjour.


Maar zo simpel is het allemaal niet. Nu tot op vandaag, in december, 2 jaar later, nog steeds ‘die dat nog steeds zonder werk zit’. Ik kan het al niet meer bijhouden hoeveel sollicitaties ik ondertussen gedaan heb. Honderden, om niet te overdrijven duizenden. Steeds weer dat zelfde antwoord: 'We willen u bedanken voor uw sollicitatie. Het spijt ons te moeten meedelen dat u niet weerhouden werd'. Daar sta je dan, enkele keer opnieuw. Jezelf afvragend, wat doe ik dan verkeerd? Wat ontbreekt er in mij? Wat zoeken ze dan wél? Zijn er dingen die ik beter moet doen?
Ik ga die vraag dan ook niet uit de weg, vraag om feedback maar zelden krijg ik antwoord. Wanneer ik wel antwoord krijg gaat het meestal als volgt ‘je hebt nog te weinig ervaring die we in een persoon zoeken’. Daar wordt ik kwaad van. Heel kwaad. Hoe kan je ervaring opdoen als je de kans niet krijgt om je te bewijzen?

En dan is er nog onze maatschappij, onze goede maatschappij die allerlei ‘verwijten’ naar je hoofd slingert à la ‘Als je wilt werken, kan je werken’. Wel, ik kan u volmondig zeggen; ik wil werken, heel graag zelfs. Maar als werkloze moet je de kans hiertoe krijgen. ’t Is allemaal niet zo simpel als er gezegd wordt. En ja, ik ben met mezelf die uitdaging aangegaan. Ik ging werken in een fabriek waar kledij van bejaardentehuizen werd gesorteerd en gewassen. Ik kreeg de eer om het te gaan sorteren. Met heel veel respect, maar heb jij al eens ondergoed gesorteerd van ouderen? Kledij van demente bejaarden gesorteerd? Ik denk niet dat er een tekeningetje bij moet maken. Maar ik deed het toch, voor een schamele 6,10 euro/uur (netto), 9 uren per dag.

Ik heb ondertussen al enkele keren kortstondig gewerkt, maar zonder ‘vast’ resultaat. We gaan verder met de zoektocht, maar het wordt moeilijk er en moeilijker. Door alle afwijzingen en zo lang thuis te zitten zonder me nuttig te maken wordt mijn zelfvertrouwen steeds kleiner en kleiner. Ik word onzeker en voel me onbegrepen. Soms wegkwijnend in een hoekje, in mezelf gedoken.

Op de vraag of ik niet opnieuw wil gaan studeren antwoord ik nog steeds ‘nee’, ik wil graag verder met mijn leven. Wil gaan samenwonen met mijn vriend, huisje tuintje kindje.
Dat is iets wat me recht  houdt, om vol te houden; om die droom te realiseren.

En voor wie nog zou denken, ‘tja klagen en zagen maar wel schoon geld verdienen’. Ik kan jullie met alle eerlijkheid zeggen het is absoluut niet waar. Pas sinds januari 2015 heb ik recht op een uitkering, want je moet als jongere eerst een wachttijd van één jaar doorlopen. En, slechts enkel recht op een wachttijduitkering, wat zo’n 400 euro/maand is.

Wat ik wil meegeven, denk twee keer na voor je de vraag ‘En, heb je al iets gevonden?’ stelt aan een werkloze. Want er zit ongetwijfeld een gans verhaal achter het gezicht van die ene werkloze.


Nota: ik schreef deze post als gastartikel voor de blog Kimsbloglife, onder de rubriek 'taboes doorbreken'. Ga ook zeker bij haar eens een kijkje nemen want ze blogt fantastisch goed.

Nota2: dit is het méést persoonlijke artikel die er waarschijnlijk ooit op mijn blog zal komen. Ik heb héél erg lang getwijfeld om op 'publiceren' te klikken. Ik wil niemand in mijn omgeving met een kwaad oog bekijken, zeker niet. Ik wou enkel mijn verhaal delen.

zondag 25 oktober 2015

Madame Poppemie

Ik ben een echt poppenkind! Mijn poppenperiode heeft dan ook heel lang geduurd, tot een jaar of 12 speelde ik echt actief met poppen. En nog steeds, ik heb een hele lieve pop die af en toe een andere outfit krijgt. Nog een geheim, ik slaap nog steeds met een knuffel.
Helemaal pop- en knuffelverslaafd dus!

Een hele tijd geleden was ik op zoek naar het boek 'De poppen van tante Hilde', die vond ik bij Hotstof. Maar tot al die tijd in de boekenkast gebleven, wegens 'te moeilijk om te maken'.

Tot nu... Ik zag onlangs heerlijke poppen voorbij komen bij Paspelpoezen en de jaloezie dook alweer op. Klaar om de handen in elkaar te slaan en aan de slag te gaan!

Het boek is echt top, alles staat zo goed uitgelegd dat het echt helemaal niet moeilijk is (zelfs voor mij inderdaad). Er kruipt wel wat tijd in het maken van de pop maar het loont!!


Ik koos er voor om het simpel te houden. Kleedjes, dat is iets voor bij een volgende pop.


Wegens gebrek aan een juiste kleur fleece (en niet kunnen wachten) een wit kopken, maar toch iets opgefleurd met een bloemetje.


Netjes afgekeken bij Paspelpoezen, strikjes op de kousen!




Voor het gezicht nam ik mama nog even onder de arm ... Niemand is perfect, mijn pop dus ook niet.



Madame Poppemie zal wel nog een poppenvriendin krijgen, das zeker :)

vrijdag 23 oktober 2015

Engelse appeltaart

Kende het gevoel wanneer ge in de bakker loopt en al die pateekes naar u ziet kijken?
Gebak en taarten kijken mij altijd verliefd aan.

Er is hier een receptje die hoog in mijn zoetebekjes-top staat. Een appeltaartje, maar geen basic receptje. Nee nee, à la Unique Marieke moet altijd dat tikkeltje 'speciaal' bevatten. Wat het sausje 'unique' maakt is dat er een sausje op moet tijdens het bakken.

Hier gaan we!

Wat heb je daar nu voor nodig?

12 lepels zelfrijzende bloem
10 lepels fijne kristelsuiker
8 lepels melk
5 lepels gewone olie
2 zakjes vanilliesuiker
2 eieren (dooier + wit)
2 grote appels
beetje paneermeel

extra voor het sausje:
70 gr boter
5 lepels fijne kristalsuiker
1 eitje

nota: ''lepels' wat bedoel je daar nu mee' hoor ik jullie denken. Zorg gewoon dat je ongeveer evenredige lepels hebt. Een lepel met een torentje bij bloem, een lepel met torentje bij de suiker. Een afgestreken lepel bij de bloem, een afgestreken bij de suiker. Simple comme bonjour!

Hoe maak je dat nu?

Kieper alle ingrediënten samen in één pot en laat de mixer zijn gang gaan tot je een homogene massa hebt.
Boter je vorm in en bestrooi met paneermeel.
Appeltjes in schijfjes snijden en in de ronde schikken.
Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C.

Voor het sausje:
Smelt de 70 gram boter.
Voeg de 5 lepels kristelsuiker toe.
1 geklopt eitje erbij.

Doe het sausje over de taart na de 20 minuten en doe de taart dan opnieuw 15 minuten in een oven van 220°C.



Smoakelik!